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伊賀名物 かたやき

日本一固い!堅い?かぶりつかずに付属の木槌で割ってお召し上がりください。
かたやきが誕生した歴史的背景
その昔、伊賀忍者は、《かたやき》を携帯食料としていました。
忍者が、目的の場所に潜入し、目的を果たすまでの間は、食事をとることもままならなくなります。その期間は一般の人間が我慢できるようなものではなかったようです。しかも忍者は常に敏捷に行動する必要があったので、携帯する食料が重かったり、かさが張ったりすることは厳禁で、軽くて小さく、賞味期間が長い携帯食が必要だったのです。そんな忍者達の要求を満たすために出来上がった携帯食が伊賀名物《かたやき》なのです。
材料
小麦粉・砂糖・青海苔(青海苔入りのみ)・黒胡麻(ごま入りのみ)・生姜(生姜のみ)
食用油脂・膨張剤(重炭酸Na)

※《かたやき》は、お米でできた一般的なせんべいではなく、瓦せんべいの一種です。
かた焼10枚入りミニ木槌付き かたやき生姜MIX10枚入りミニ木槌付き かた焼11枚入り(木槌無し)
かたやき10枚入り
ミニ木槌付き

525円(税込み)
かたやき生姜MIX10枚入り
ミニ木槌付き

525円(税込み)
かたやき11枚入り
(木槌無し)

525円(税込み)
プレーン10枚
青海苔・黒胡麻味
プレーン5枚+生姜5枚
青海苔・黒胡麻味
プレーン11枚
青海苔・黒胡麻味
ノーマルなプレーン「かたやき」
10枚入り
初めて「かたやき」にチャレンジする方に!
ノーマルなプレーン「かたやき」5枚に砂糖生姜でコーティングされた生姜味5枚が入ったMIX版です。
「かたやき」のいろんな味にチャレンジしてみたい方に!
ノーマルなプレーン「かたやき」11枚入りです。すでに木槌をお持ちでご不要な方のための木槌無しバージョンです。木槌が入っていない替わりに通常版より1枚お徳な11枚入り!#はじめてご購入の際には通常版(10枚入り)を推奨いたします(^^;
(当店の《かたやき》は、伊賀市平野東町にある小澤製菓有限会社さまで製造された商品です)

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